segunda-feira, 26 de setembro de 2016

Culinária Oriental: China e Japão.

Olá a todos!
A exemplo da culinária italiana, abordamos também a culinária e aspectos gerais da cultura oriental, com destaque para a China e o Japão.
Apesar de estarem localizados geograficamente do outro lado do mundo, tanto a China quanto o Japão possuem hábitos e costumes que estão ficando cada vez mais populares no Brasil, graças ao grande número de imigrantes que estão morando por aqui. Exemplo disso é que temos descendentes de japoneses em nossa escola!
Da culinária, provamos o biscoito da sorte chinês, que segundo a lenda, eram utilizados por guerreiros em batalhas para passar informações estratégicas em mensagens dentro de biscoitos, sem que seus inimigos descobrissem. 
Hoje, os biscoitos são conhecidos por trazerem mensagens de sorte e sabedoria.

Olhem só como foi nossa degustação:





Por ser um biscoito de sabor adocicado, as crianças adoraram! Como o Japão e a China são países com comidas bem diferentes, esta foi uma preocupação nossa: a de mostrar um alimento que fosse fácil das crianças comerem e se divertirem.
E não podia faltar música com direito ao tradicional taiko (tambor japonês)! A quem interessar, aqui está o link de um vídeo que mostra um pouco da dança e do taiko: https://www.youtube.com/watch?v=d6-p6drELTg
Até a próxima! Ou em japonês: Sayonara!